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黑花生百科


發(fā)布時間:

2016-09-29

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黑花生是彩色花生的一種。黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑?;ㄉ?。黑花生是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成分,還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比,粗蛋白質(zhì)含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,鉀含量高19%,鋅含量高48%,硒含量高101%。

  黑花生是彩色花生的一種。黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑?;ㄉ?。黑花生是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成分,還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比,粗蛋白質(zhì)含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,鉀含量高19%,鋅含量高48%,硒含量高101%。

 

  特征特性

  該品種屬早熟,大?;ㄉ?,春播全生長期130天左右,夏播110天左右。長勢穩(wěn)健,一般不會出現(xiàn)瘋長,葉色深綠帶黑,株高45厘米,高抗倒伏。連續(xù)開花數(shù)目多,結(jié)實率高,畝產(chǎn)450千克左右,如采用保護(hù)地覆膜栽培,畝產(chǎn)可達(dá)500公斤 。

  品質(zhì)分析

  檢索并化驗,認(rèn)為該黑?;ㄉ废翟趪鴥?nèi)外屬首創(chuàng),蛋白質(zhì)含量達(dá)到30.68%,含精氨3.63%分別比普通花生高5%、23.9%,每公斤黑?;ㄉ?克,含鋅37毫克,含硒83微克,分別比普通花生高19%、48%、101%。據(jù)醫(yī)療部門做理療實驗,黑?;ㄉ哂醒幽暌鎵郏嬷丘B(yǎng)發(fā),抗衰老,抗癌細(xì)胞擴(kuò)散增生等療效。還具有降壓、減緩支氣管炎的神奇藥用價值。醫(yī)學(xué)專家推薦,每天生食9粒(分3次吃)黑花生果仁,能使白發(fā)變黑,血壓正常及預(yù)防因缺少人體需微量元素而造成的多種病癥。有著極大的種植價值和作為保健食品開發(fā)的潛在市場,更是新春佳節(jié)饋贈親朋好友的極佳的農(nóng)特產(chǎn)品。

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